Ekonomik krizin değerli göstergelerinden biri olan Halk Ekmek kuyrukları, krizin derinleştiği bu devirde daha da uzadı. İstanbul’da da, yurttaşların ucuz ve sağlıklı tüketim için aldığı Halk Ekmek’in sayısı geçtiğimiz yıllara oranla büyük fark attı.

BirGün’den Ozan Gündoğdu’nun haberine nazaran, İHE İdare Şurası Başkanvekili Özgen Nama, yıl içinde Halk Ekmek büfelerinde dalgalı bir talep olduğunu lakin tarihi olarak kış aylarındaki talebin yaz aylarına nazaran daha fazla olduğunu kaydetti. Fakat Nama, kış aylarıyla karşılaştırıldığında 2020’nin öteki bütün yıllara fark attığını vurguladı.

İBB Halk Ekmek’ten alınan bilgilere nazaran kasım aylarında günlük ortalama ekmek satışı şu formda;

– 2016 Kasım: 716 bin 286 adet/gün

– 2017 Kasım: 631 bin 752 adet/gün

– 2018 Kasım: 992 bin 648 adet/ gün

– 2019 Kasım: 841 bin 897 adet/gün

¦ 2020 Kasım: 1 milyon 84 bin 716 adet/gün

YÜZDE 79 ARTIŞ

Habere nazaran, 2016’dan 2020’ye kadar geçen müddet içinde Halk Ekmek büfe sayılarında artış olmadığı da düşünülürse bilgiler yoksulluğun boyutlarını gözler önüne seriyor. 2018’in yaz aylarında kopan Rahip Brunson kriziyle birlikte Halk Ekmek’teki satışlar rekor kırıyor. Geçen yıl yaşanan ekonomik yıkım ise bu rekoru bile yüzde 10 oranında aşıyor. Datalara nazaran 2020 Kasım ayında Halk Ekmek büfelerindeki günlük ortalama satışlar evvelki yıla nazaran yüzde 29 oranında artmış durumda. Şimdi başkanlık sisteminin kurumsallaşmadığı 2017’yle kıyaslandığında ise satışlardaki artış oranı yüzde 71,6.

Başkanvekili Özgen Nama’nın verdiği bilgilere nazaran kasım ayları içindeki gün rekoru ise 14 kasım 2020 tarihinde kırılmış. O gün 1 milyon 195 bin 895 adetle daha evvel görülmemiş boyutta ekmek satışı olmuş. Ekmek fabrikalarındaki kapasite kullanım oranı ise yüzde 96. Nama, ekmek yetiştirmekte zorlandıklarını, fabrikaların geceli gündüzlü çalıştığını söylüyor.

Cumhuriyet