Yeni av dönemini açan balıkçıların yüzünü istavrit güldürüyor. Ortahisar ilçesindeki Trabzon Balık Pazarı’nda istavritin kilogramı 10-15, hamsinin 35, barbunyanın 40, sarganın 30, palamudun ise tanesi 30-35 liradan satışa sunuluyor.

“EN FAZLA İSTAVRİT SATIYORUZ”

“HAVA SOĞUYUNCA BALIKLAR BOLLAŞACAK”

İnsanların istavrite gösterdiği ilgiyi deniz suyunun şimdi istenilen soğukluğa ulaşmaması nedeniyle palamutta yaşayamadıklarını söz eden Aydın, “Şu an şükürler olsun balık var ve havalar soğuyunca daha da iyi olacağını düşünüyoruz. Cenab-ı Allah denizden ne verirse onu satacağız. Deniz suyu sıcak olduğu için balık soğuk sulara yöneliyor. Suyun soğumasıyla balık daha da bollaşacaktır. Palamut, istavrit, mezgit ve barbunyanın bol çıkmasını bekliyoruz.” dedi.

“HAMSİ, EKİM VE KASIM AYLARINDA BOLLAŞACAK”

Aydın, yapılan avlanmaya nazaran fiyatların da makul olduğuna işaret ederek, “Bunun yanında ayrıyeten, avlanan balıklar Türkiye’nin her kentine gidiyor. Avlanan balık yalnızca burada satılsa alışılmış ki fiyatlar daha da ucuz olur. Artık hamsi yavaş yavaş kendini göstermeye başladı. Ekim ve kasım aylarında daha da bollaşacaktır.” diye konuştu.

“ARALIKSIZ İSTAVRİT AVI OLUYOR”

Mehmet Örseloğlu ise av yasağının bitmesinden bugüne kadar aralıksız olarak istavrit avlandığını belirtti.

Daha evvelki yıllarda birinci olarak palamut avının ağır olduğuna dikkati çeken Örseloğlu, şöyle devam etti:

“Geçtiğimiz yıllara baktığımızda dönem açıldığı vakit palamut ile başlardı. Ne hikmetse bu sene av yasağı sona ermesinden itibaren aralıksız istavrit avı oluyor. Büyük bir nimet olarak görüyoruz. İstavrit avı bu halde olmasaydı dönem vasat bir halde başlamış olacaktı. İnşallah umudumuz palamuttan yana. Havaların soğumasıyla palamut çok olacak diye bekliyoruz.”

İSTAVRİTİN KİLOSU 10-15 LİRA

Örseloğlu, vatandaşların balığı daha çok tüketmelerini beklediklerini lisana getirerek, istavritin kilogramının 10-15 lira olmasına karşın ilginin fazla olmadığını söyledi.

Ensonhaber