TV8 ekranlarının sevilen yemek müsabakası programı MasterChef Türkiye, yeni döneminde da lezzetli tanımlarıyla ekranlara geliyor.
Bu akşam ekranlara gelen MasterChef Türkiye’nin yeni kısmında yarışmacılar, büfelerin en vazgeçilmez lezzeti kumpir yapmak için uğraş veriyor.
Ekran başında müsabakayı takip edenler ise kumpir tanımını merak ediyor. Evde kumpir yapmak isteyenler, ”Kumpir nasıl yapılır, gereçleri nelerdir?” sorusuna cevap arıyor.
Kumpir, sokak lezzetlerinin demirbaşıdır. Kumpir tanımında, fırında uzun mühlet pişen patatesler, kumpirin olmazsa olmazı tereyağı ve rendelenmiş kaşar peyniriyle buluştuktan sonra canınızın istediği tüm materyallere yer var!
Fırından çıkan patateslerin ortasını açtıktan sonra tereyağı ve rendelenmiş kaşar peyniriyle patatesin iç kısmını ezmeyi unutmayın. Pekala, kumpir nasıl yapılır? Kumpir tanımı için gerekli gereçler nelerdir? İşte 8 Eylül MasterChef 2021 kumpir tanımı ve materyalleri…
KUMPİR TANIMI İÇİN GEREÇLER
- 2 adet büyük uzunluk patates
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- ¾ su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
- 1 çay bardağı haşlanmış mısır
- ½ su bardağı çekirdekleri çıkarılmış zeytin
- 4-5 adet kornişon turşu
- 2 yemek kaşığı mayonez
- 2 yemek kaşığı ketçap
- ¼ çay kaşığı tuz
KUMPİR NASIL YAPILIR?
- Patatesi güzelce yıkayıp kurulayın. Kuruyan patatesin üzerini evvel bir fırın kağıdı ile sarın.
- Daha sonra üzerini alüminyum folyo ile kaplayın ve evvelden 200 derece ısıttığınız fırının tabanına yerleştirin.
- Aksi çevirdiğiniz bir tepsiyi çok az aralık kalacak biçimde üzerine kapatın. Bu halde yaklaşık 90 dakika pişirin.
- Fırından çıkardığınız patatesi ortadan dikey halde kesin ve dilek ettiğiniz kadar tereyağı ek edin.
- Kaşar peyniri ile orta kısımlarını ezin.
- Daha sonra kumpirlerinizi bir tabağa alın ve üzerine dileğiniz gereçleri ekleyin.
- Damak tadınıza nazaran en üste mayonez, ketçap da ekleyebilirsiniz. Afiyet olsun!
Ensonhaber
