Isparta Uygulamalı Bilimler Üniversitesi (ISUBÜ) Atabey Meslek Yüksekokulu Öğretim Vazifelisi Oğuzhan Kaygusuz, geçen perşembe günü Dilek Yarımadası Ulusal Parkı’nda saha incelemesine çıktı. Kaygusuz, saha araştırması sırasında bir meşe ağacının gövdesinde yetişmiş çok sayıda mantar olduğunu fark etti. Ağaç gövdesinden örnek alarak inceleyen Kaygusuz, mantarın Uzakdoğu ülkelerinde şifalı olarak nitelendirildiği için ‘ölümsüzlük mantarı’ ismi verilen ‘Reishi mantarı’ olduğunu anladı.

Ölümsüzlük mantarına Kuşadası’nda rastlanmasının çok değerli olduğunu belirten ISUBÜ Atabey Meslek Yüksekokulu Öğretim Vazifelisi Oğuzhan Kaygusuz, “Normal koşullarda bu habitatlarda bulunmaması gereken bir mantar çeşidi. Lakin Dilek Yarımadası Ulusal Parkı’nda biyocoğrafik bölgelerin kesişmesinden ötürü enteresan bir halde burada da yetişmiş. Kuşadası’ndaki Dilek Yarımadası Ulusal Parkı Akdeniz, İran ve Turan bölgeleri olmak üzere 3 iklim jenerasyonuna sahip olduğu için bu tıp konukçu mantarların yetişmesine imkan sağlıyor” diye konuştu.

PİYASA KIYMETİ ÇOK YÜKSEK

Latince ismi ‘Ganoderma Lucidum’ olan ölümsüzlük mantarı uzak doğu ülkelerinde çokça tüketiliyor. Çin, Japonya, Kore, Endonezya, Filipinler ve Tayland üzere ülkelerde çayı da yapılan Reishi mantarının Türkiye’de kilosu 2 bin 500 ile 4 bin liradan alıcı buluyor.

Cumhuriyet