Başta Brezilya olmak üzere dünyanın önde gelen kahve üreticisi ülkelerde yaşanan don ve olumsuz iklim şartları kahve fiyatlarını etkiledi. Bu durum tıpkı vakitte kahve çekirdeğinin ithalat maliyetini de arttırdı.
Kahve fiyatlarındaki artış hem kahve satıcılarına hem de vatandaşların cebine yansıdı.
O denli ki 2021 yılı Ağustos ayında 50 liraya satılan kahvenin kilosu artık 90 ila 100 lira ortası satılmaya başladı.
Eminönü kahve satışı yapan esnaf, kahve fiyatlarındaki artışın gün geçtikçe artacağını hatta kahvenin karaborsaya düşeceğini söyledi.
İKLİM DEĞİŞİKLİĞİ KAHVEYİ DE VURDU
Eminönü’nde kahve dükkanı olan işletmeci Kadir Akgün, “Kahve fiyatları çok arttı. Mesela buraya gelip kahve içmek isteyenlere ikram ettiğimiz kahve fiyatları bile yükseldi. Bundan 1 ay evvel 50 lira olan bir kahve şu an neredeyse 100 lira oldu. Bu artırım daha çok espresso çekirdeğinde hissedildi. Müşterilerimiz bu artırımı şikayet etmeye başladı. Geçen ay espresso 100 liraydı şu anda 300 liraya kadar yükseldi. Brezilya’da olan iklim değişikliği nedeniyle maalesef kahve fiyatları yükseldi” dedi.
“FİYATLAR YARI YARIYA ARTTI”
Kahve fiyatlarındaki artışın devam edeceğini söyleyen Eminönü’nde kahve dükkanı olan işletmeci Selçuk Ünal ise, “Kahve fiyatlarında bir artış var, ve bu artış daha da devam edecek. Brezilya’da çok uzun vakittir yaşanmayan bir don olayı ve gerisinde kuraklık fiyat artışına neden oldu. Mesela şu an Brezilya’da kış ayı olması gerekirken, 30- 35 derecelik bir sıcaklık var. Bu da tüm oradaki hasat yapılan ağaçların sökülüp, yine dikilmesi manasına geliyor. Şu an kahve fiyatları yarı yarıya arttı. Fiyatlar daha da artabilir. Hatta kahve karaborsaya bile düşebilir. Kahve fiyatları arttıkça vatandaşların aldığı gramaj da azalıyor” sözlerini kullandı.
TİRYAKİLER ŞİKAYEÇİ
Türk kahvesini çok sevdiğini söyleyen Nurgül Türkmen ise, “Kahve fiyatlarında en önemli bir artış var. Bu durum bir kahvekolik olarak beni epey üzüyor. Şu an bir anneme bir de kendime küçük bir paket Türk kahvesi aldım. İki küçük kahveye 20 lira verdim” dedi.
“FİYATLARIN ARTMASIYLA KAHVE İÇMEYİ AZALTMAYI DÜŞÜNÜYORUM”
Kahve satın almaya Eminönü’ne gelen Beyza Çolak ise “Kahve tüketmeyi çok seviyorum. Günde birkaç demlik filtre kahve, iki fincan Türk kahvesi içiyorum. Lakin şu an fiyatlar çok arttı. O yüzden kahve içmeyi azaltmayı düşünüyorum. Şu an 500 gram Türk Kahvesi’ne 75 lira ödedim” diye konuştu.
“TÜRK KAHVESİNİN KİLOSU 90 LİRA”
İsmail Turan, “Şu an almak istediğim Türk kahvesinin kilosu 90 lira lakin daha evvel bu kahveyi 30 liraya aldığımı bilirim. Lakin Türk kahvesine alışkın olduğumuz için mecburen alacağım” tabirlerini kullandı.
Ensonhaber
